Si votre pastèque de WA mousse, soyez très prudent

Bien qu'il n'y ait aucune documentation officielle nulle part, je pense que la plupart seraient d'accord pour dire que la pastèque est le fruit non officiel de l'été. Chacun a sa façon de vérifier la maturité, soit en frappant dessus, soit même en le giflant. À la recherche de coloration de la croûte et bien plus encore.

Bien que je ne sois pas biologiste, je dirais que si votre pastèque suinte ce genre de mousse, il est probablement préférable de ne pas la manger. C'est ma supposition éclairée.

Si votre pastèque mousse, cela signifie qu'elle est en train de fermenter et que ce n'est pas dans le bon sens.

La fermentation des pastèques est courante dans de nombreuses régions du monde. Heureusement, ce n’est pas aussi grave ici dans le Nord-Ouest, mais cela peut quand même arriver. Si vous laissez une pastèque exposée au soleil assez longtemps, là où il fait plus chaud qu'elle ne le devrait, elle peut commencer à changer comme ceci. Lorsque c'est le cas, ne le mangez pas, car avec ces températures plus chaudes, il peut également être un hôte idéal pour des choses comme E.Coli ou quelque chose du genre.

Si c’est le cas, jetez-le ou compostez-le.