L'emballage aux champignons est la prochaine vague de matériaux d'emballage durables

Mis à jour le 30 août 2023

Les champignons ne peuvent que vous faire penser à des aliments ridicules. Ces champignons uniques ont de nombreuses autres utilisations, notamment comme matériau pour les emballages biodégradables. Il s'agit d'un élément important qui occupe une position privilégiée pour contribuer à la création d'un marché circulaire à l'échelle mondiale.

Vous pouvez faire pousser lentement du mycélium et le décomposer afin qu'il ne s'accumule pas dans les décharges comme le polystyrène, la mousse de polystyrène et d'autres matériaux utilisés à des fins d'emballage. Il existe déjà un certain nombre d'entreprises qui travaillent avec des contenants à champignons.

Le processus permettant d'assurer la croissance du mycélium destiné à l'emballage des champignons est effectué dans un atelier. Vous devez leur donner une source de nourriture, car ils ne seront pas dans la nature pour extraire ces bons vieux nutriments du sol. Les feuilles de chanvre et autres déchets agricoles constituent une source de nourriture courante.

Ce processus de croissance de structures complètes pour créer de la mousse de champignon pour les emballages est encore plus bénéfique pour un marché durable car ces déchets agricoles iraient normalement à la décharge. C'est un excellent type d'upcycling.

Un professionnel de la biotechnologie combine du chanvre, des coques de maïs, des copeaux de bois ou d'autres déchets avec du mycélium et le met dans un moule pour produire la forme souhaitée pour l'emballage des champignons. Cette partie du processus ne prend probablement que quelques jours, même si cela peut prendre environ une semaine avant que le matériau soit entièrement créé.

La fibre de mycélium est un matériau qui peut ensuite être transformé en produits pour la construction, les vêtements et divers biens. Ce matériau ressemble à la mousse, mais c'est une alternative beaucoup plus écologique au polystyrène (appelé polystyrène) puisque vous n'aurez pas de déchets plastiques. Le matériau d’emballage est une forme de recyclage plus simple et plus couramment créée de produits à base de mycélium.

Ensuite, ils chauffent et sèchent généralement le matériau d’emballage du mycélium. Cela tue le champignon et empêche l'emballage du champignon d'envoyer des spores partout. Autrement, vous vous retrouveriez avec une forte croissance de champignons sans cette étape cruciale du processus.

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Les myco-matériaux sont des substances qui contiennent du mycélium. Vous pouvez les utiliser pour créer des objets fabriqués partiellement ou entièrement à partir de mycélium fongique. Les myco-matériaux sont fabriqués en cultivant des champignons avec des filaments sur des déchets agricoles.

Il existe trois types de myco-matériaux :

Le mycélium (pluriel – mycélium) est la structure racinaire d'un champignon constituée de parties filetées ou de polymères. Ils peuvent s’unir et former la partie végétative que nous appelons champignons.

Les mycéliums absorbent les nutriments de leur environnement et décomposent les matières végétales. Ils sont importants pour de nombreuses espèces de plantes et constituent par conséquent un élément essentiel de l’agriculture.

Le mycélium des champignons est biodégradable et le résultat séché du processus ci-dessus rend ce réseau extrêmement solide. Même s’ils peuvent se combiner étroitement, leur masse n’est pas aussi dense que celle de nombreux autres matériaux. Cela peut être transformé en un biocomposite résistant au feu, à l’eau et à la moisissure.

Le mycélium de champignon fait aujourd’hui partie des meilleurs choix en matière d’alternatives innovantes et durables. Puisqu'il est durable, léger, se moule facilement et est relativement simple à produire, il s'agit d'un matériau dont le coût est compétitif par rapport à la mousse de polystyrène. L’emballage des champignons est couramment utilisé à l’heure actuelle pour protéger les bocaux et les bouteilles en verre pendant leur expédition.

Les bioingénieurs fabriquent des emballages de champignons en utilisant des fibres ramifiées du mycélium et des liants. Ils les placent sur les déchets agricoles, notamment les chènevottes. Le processus ne prend généralement qu’une semaine environ avant que tout soit prêt à être utilisé comme emballage de champignons.

Non seulement cela permet de faire bon usage de quelque chose qui serait envoyé à la décharge, mais cela absorbe également le dioxyde de carbone de notre atmosphère pendant sa conversion en produits en mousse.

Cela signifie que la fabrication d’emballages de champignons est au moins neutre en carbone et peut même être considérée comme négative en carbone, ce qui n’est que l’un de ses principaux avantages. Toute entreprise souhaitant compenser son empreinte carbone ferait bien de considérer cela comme une initiative d’innovation intéressante.